Professionelle Beratung im
Lebensmittel­management

Qualitäts­managment & Lebens­mittel­sicherheit

Wir unterstützen beim Aufbau, der Pflege und Weiterentwicklung der betrieblichen Management­systeme. Dies schließt die Umsetzung der Normen­forderungen in Vorbereitung auf eine Zertifizierung nach DIN ISO 22000, FSSC 22000, IFS Food, IFS Cash & Carry/Wholesale sowie DIN ISO 9001 ein.

Beratung & Projekt­management

Wir bieten Ihnen individuelle Beratung zu Fragen der Unternehmens­führung für das Lebensmittel­handwerk, die Lebens­mittel­industrie und Catering­unternehmen. Wir übernehmen für Sie das Projekt­management zur erfolgreichen Umsetzung Ihrer Projekte.

Innovations­management & Produkt­entwicklung

Wir begleiten Sie im gesamten Prozess des Innovations­managements, von der Ideen­findung bis zur Umsetzung der Produkt­idee, einschließlich der technischen Produkt­entwicklung der sensorischen Bewertung und dem Scale up auf Ihrer Anlage.

ÜBER UNS

Ihre Experten im Lebens­mittel­managment

Prof. Dr. Karsten Paditz
Dipl-Ing. Gundula Bjick
Prof. Dr. Peter Wendt

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